Informativa sul trattamento dei dati personali

1.Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei tuoi dati personali è:

Per qualsiasi domanda su questa informativa o sui tuoi dati puoi scriverci o telefonarci ai recapiti qui sopra: risponde direttamente il titolare.

2.Quali dati trattiamo

Trattiamo soltanto i dati che ci servono per gestire la tua prenotazione e, se ci hai dato il consenso, per tenerti aggiornato sulle nostre iniziative:

• Nome e cognome
• Numero di telefono cellulare, che è anche il numero associato al tuo account WhatsApp
• Dati relativi alle prenotazioni: date, numero di coperti, preferenze e richieste particolari (per esempio esigenze alimentari), eventuali soggiorni
• Contenuto dei messaggi che ci scambiamo su WhatsApp
• Dati tecnici di consegna dei messaggi: lo stato di invio, consegna e lettura di ciascun messaggio

Non ti chiediamo e non trattiamo dati particolari (per esempio dati sulla salute), salvo quelli che tu stesso decidessi di comunicarci spontaneamente per segnalarci un'allergia o un'intolleranza alimentare: in quel caso li usiamo solo per prepararti il piatto giusto.

3.Da dove provengono i tuoi dati

I tuoi dati sono stati raccolti direttamente da te, nel momento in cui hai prenotato un tavolo o un soggiorno presso la nostra struttura, per telefono oppure di persona.

Non acquistiamo elenchi di contatti, non raccogliamo numeri da fonti pubbliche o da terzi e non usiamo i tuoi dati per costruire profili commerciali.

4.Perché li trattiamo (finalità e base giuridica)

Usiamo i tuoi dati per tre scopi distinti, ciascuno con la propria base giuridica.

a) Gestire le prenotazioni e i servizi che ci hai richiesto

Registrare la prenotazione, contattarti per confermarla o modificarla, organizzare il servizio di ristorazione o il soggiorno, rispondere alle tue richieste.
Base giuridica: esecuzione di un contratto di cui sei parte o di misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6, par. 1, lett. b, GDPR).

b) Inviarti comunicazioni promozionali via WhatsApp

Menu del giorno e delle festività, eventi, novità e offerte dell'agriturismo.
Base giuridica: il tuo consenso esplicito (art. 6, par. 1, lett. a, GDPR). Il consenso ti viene richiesto con un messaggio dedicato, separato da ogni altra comunicazione, e puoi revocarlo in qualsiasi momento (vedi la sezione Come revocare il consenso).

c) Adempiere agli obblighi fiscali e contabili

Emissione di ricevute e fatture, tenuta delle scritture contabili, gestione di eventuali controlli.
Base giuridica: adempimento di un obbligo di legge al quale siamo soggetti (art. 6, par. 1, lett. c, GDPR).

5.Come funziona il servizio WhatsApp e a chi comunichiamo i dati

I messaggi che ti inviamo viaggiano sulla WhatsApp Business Platform, il servizio di messaggistica per le aziende fornito da Meta Platforms Ireland Limited (4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublino 2, Irlanda). Meta tratta i dati necessari alla consegna dei messaggi in qualità di responsabile del trattamento per nostro conto, sulla base di un accordo che ne disciplina obblighi e limiti.

Trasferimenti fuori dall'Unione Europea

Per il funzionamento del servizio i dati possono essere trasferiti verso paesi terzi, in particolare gli Stati Uniti. Questi trasferimenti avvengono in presenza di garanzie adeguate previste dal GDPR, ovvero le Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e il Data Privacy Framework UE-USA.

Altri destinatari

Oltre a Meta, i tuoi dati possono essere comunicati a:

• Fornitori di servizi informatici e di hosting (gestionale delle prenotazioni, posta elettronica, conservazione dei dati), che agiscono come responsabili del trattamento su nostra istruzione
• Professionisti contabili e fiscali che ci assistono negli adempimenti di legge
• Autorità competenti, quando la comunicazione è richiesta dalla legge o da un provvedimento dell'autorità

I tuoi dati non vengono ceduti né venduti a terzi perché li usino per finalità di marketing proprie. Nessun contatto lascia la nostra disponibilità per essere rivenduto o scambiato.

6.Per quanto tempo li conserviamo

• Dati di prenotazione: 10 anni, come previsto dagli obblighi fiscali e contabili.
• Numero di telefono usato per il marketing: fino alla revoca del consenso e comunque non oltre 24 mesi dall'ultima interazione con noi (una prenotazione, una risposta a un messaggio, un contatto telefonico). Trascorso questo termine il numero viene rimosso dalla lista.
• Registro dei consensi e delle revoche: conserviamo traccia di quando hai dato o revocato il consenso, per poter dimostrare in ogni momento la liceità del trattamento, come ci impone l'art. 7 del GDPR.

Alla scadenza dei termini i dati vengono cancellati o resi anonimi in modo irreversibile.

7.Come revocare il consenso al marketing

8.I tuoi diritti

Il Regolamento ti riconosce una serie di diritti sui tuoi dati (articoli da 15 a 22 del GDPR). In concreto puoi chiederci:

Accesso (art. 15)

Sapere se trattiamo tuoi dati, quali sono e ricevere una copia di quanto abbiamo su di te.

Rettifica (art. 16)

Correggere un dato sbagliato o completarne uno incompleto — per esempio un nome scritto male o un numero cambiato.

Cancellazione (art. 17)

Farti cancellare i dati quando non sono più necessari, quando revochi il consenso o quando ti opponi al trattamento, salvo quelli che siamo obbligati per legge a conservare.

Limitazione (art. 18)

Chiederci di "congelare" temporaneamente i dati, per esempio mentre verifichiamo la loro esattezza dopo una tua contestazione.

Portabilità (art. 20)

Ricevere i dati che ci hai fornito in un formato leggibile da un computer, o farli trasferire a un altro titolare.

Opposizione (art. 21)

Opporti in qualsiasi momento al trattamento per finalità di marketing diretto: da quel momento smettiamo di usare i tuoi dati per quello scopo.

Revoca del consenso (art. 7)

Ritirare il consenso che hai dato, in qualsiasi momento e senza doverci spiegare il motivo, con la stessa facilità con cui l'hai prestato.

Per esercitare questi diritti scrivi a info@fontanamadonna.it oppure telefona al +39 0825 444647. Ti risponderemo entro 30 giorni dalla richiesta; se la richiesta è particolarmente complessa il termine può essere prorogato, ma in tal caso te lo comunicheremo motivando il ritardo. L'esercizio dei diritti è gratuito.

9.Reclamo all'autorità di controllo

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati violi il Regolamento, hai il diritto di proporre reclamo all'autorità di controllo italiana:

Resta fermo, in ogni caso, il tuo diritto di rivolgerti all'autorità giudiziaria per la tutela dei tuoi diritti.

10.Natura del conferimento

Per le prenotazioni: fornire nome e numero di telefono è necessario. Senza questi dati non possiamo registrare la prenotazione né contattarti in caso di imprevisti.

Per il marketing: il conferimento è del tutto facoltativo. Se non dai il consenso, o se lo revochi in seguito, non cambia nulla: puoi prenotare e usufruire di tutti i nostri servizi esattamente come prima. L'unica conseguenza è che non riceverai i nostri messaggi promozionali.

11.Cookie

Questa pagina è statica: non utilizza cookie, non contiene script di terze parti e non impiega strumenti di analisi, profilazione o tracciamento. Visitarla non lascia alcuna traccia riconducibile a te, oltre ai normali dati tecnici di connessione registrati dal fornitore di hosting per motivi di sicurezza e funzionamento del servizio.

12.Modifiche all'informativa

Possiamo aggiornare questa informativa per adeguarla a modifiche normative o a cambiamenti nel modo in cui trattiamo i dati. Ogni versione aggiornata viene pubblicata su questa stessa pagina, con la data di ultimo aggiornamento sempre indicata qui sotto.